蕪湖毅豐達餐飲外包(圖)-學校食堂承包-阜陽食堂承包
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式：商業服務
地址：蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營：餐飲管理,食堂承包
業務熱線：0553-8222119
QQ：289015060
產品詳情 聯系方式
(1)食堂承包公司保證餐飲保證每周的食譜都不重樣，合理搭配。
(2)食堂承包的食譜都選用營養成分、維生素頗高的食品，如胡蘿卜、豆腐、動物、海帶等。每周的菜譜都會有補充鈣和碘的食品，如海帶和菌類。
(3)食堂承包的食譜擬定都會特別注重季節特色。
(4)食堂承包會注重保留食品的營養成分、避免流失，保證合理烹調。
(5)食堂承包為了避免挑食、厭食的現象，會采用營養搭配來吸引就餐者，比如青菜搭配肉類食品、米飯調配豐富汁水的菜等合理調配菜肴，職工食堂承包，減少了季節變更對胃口的影響，以利進餐。
食堂承包企業在承包食堂期間應遵守的文明服務制度：
1、食堂員工必須禮貌待人，文明服務。
2、窗口服務必須穿戴好工作服、帽、口罩，儀表整潔，售飯菜時態度和藹，服務熱情。
3、不得以任何理由與師生頂撞、吵鬧，一經發現除罰款外，情節嚴重的立即辭退。
4、員工之間不得爭吵、嬉鬧，一經發現嚴肅處理。
5、出售菜肴價格合理，企業食堂承包，買賣公平，不搞特殊。
承包食堂要求的衛生條例是：
1、承包食堂要經常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水
2、承包食堂的儲藏室要保持干凈、干燥和通風，員工食堂承包，儲藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
3、承包食堂對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶，垃圾堆要經常性清理，預防細菌食物
4、對存放廚具，阜陽食堂承包，餐具的各個角落要經常抹洗。
對于食堂工作人員個人衛生，承包食堂要求：
1、承包食堂工作人員要做到'四勤'勤洗手，剪指甲;勤洗衣服，被褥;勤洗澡，理發;勤換工作服。
2、承包食堂在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條，切菜，加工面粉等)應用熱水消毒。
3、承包食堂不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。
阜陽食堂承包-蕪湖毅豐達餐飲外包-員工食堂承包由蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司提供。蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司（m.913973.com）擁有很好的服務與產品，不斷地受到新老用戶及業內人士的肯定和信任。我們公司是商盟認證會員，點擊頁面的商盟客服圖標，可以直接與我們客服人員對話，愿我們今后的合作愉快！
劉燕金先生
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